Principal / L'hépatite

Artichaut pour le foie

L'hépatite

Il existe de nombreux remèdes populaires recommandés pour le traitement du foie. Parmi les herbes, les artichauts occupent une place particulière, dont les indications d'emploi sont assez larges, comme la plupart des plantes. Qu'est-ce qui aide exactement l'artichaut et comment le prendre, vous apprendrez de cet article.

Contenu de l'article

Qu'est-ce que l'artichaut?

Un artichaut est une plante vivace qui est un entrepôt d'oligo-éléments et de vitamines bénéfiques. En apparence, il ressemble à un chardon, mais atteint une hauteur de 2 mètres et possède un arôme spécifique.

Ses propriétés curatives sont connues depuis des temps immémoriaux - elles ont été cultivées et utilisées même dans l'Égypte et la Grèce antiques. Sur l'efficacité de l'artichaut en tant qu'hépatoprotecteur, témoignez les critiques de ceux qui ont dû recourir à un tel traitement.

Composition chimique

À des fins médicinales, utilisez toutes les parties de cette plante - inflorescences, racines et feuilles. L'artichaut est riche en substances telles que:

  • le cinarin;
  • les phosphates;
  • toutes sortes d'acides organiques, y compris ascorbique, quinique, caféique;
  • oligo-éléments utiles - potassium, magnésium, calcium, carotène;
  • inuline et phosphates;
  • les flavonoïdes;
  • vitamines B, P, C.

But

Grâce à cette composition constitutive, l'artichaut de:

  • la cirrhose;
  • cholécystite;
  • cholangite;
  • l'hépatite;
  • autres maladies du foie et des voies biliaires.

Action pharmacologique

La gamme d'effets de l'artichaut est assez large - c'est:

  • normalisation de la synthèse des protéines dans le corps;
  • élimination des toxines, des sels de cholestérol et de l'excès de liquide;
  • activation du processus de formation de la bile;
  • protection des cellules du foie contre la pénétration de substances toxiques;
  • stabilisation du processus digestif;
  • soutien de la fonctionnalité hépatique, renforcement des cellules membranaires;
  • activation de la fonction de régénération du foie;
  • soulagement des processus inflammatoires.

Méthodes d'application

Il existe un certain nombre de préparations à base de phytopréparations à base d'artichaut, qui peuvent être achetées à la pharmacie sous forme de thés, de comprimés, de gélules et appliquées conformément aux instructions. Mais vous pouvez également préparer vous-même un remède pour le traitement du foie - pour cela, il existe plusieurs recettes. Comment prendre l'artichaut dans chaque cas dépendra du type spécifique d'infusion.

Recette 1

Pour la première recette, vous aurez besoin de 0,5 kg de feuilles d'artichaut séchées et d'un litre de vodka. En mélangeant ces ingrédients, ils doivent insister 2 semaines - un endroit pour cela, choisissez un endroit frais et sombre.

Méthode d'application: 1 cuillère à soupe. l teinture diluée dans 100 ml d'eau. À cette dose par jour doit être pris 3 fois.

Recette 2

La deuxième recette est faite sans alcool. Pour ce faire, versez 1 litre d'eau chaude 2 c. l feuilles d'artichaut séchées. Temps d'infusion - 10 minutes. Méthode d'application - 1 tasse par jour 30 minutes avant les repas.

Recette 3

Il n'utilise pas de feuilles et d'inflorescences d'artichauts. Ils ont un effet cholérétique. La préparation comprend le traitement de plusieurs herbes, leur mélange et infusion:

Inflorescences écrasées (paniers) d'artichauts - 100 g.
Menthe sèche (1 c. À soupe de L.), écorce de saule (8 g), gentiane amère (6 g), graines de fenouil (1 c. À thé), sucre de fruits (1 c. À soupe.).

Mélange sec verser 0,5 litre de vodka et insister une semaine à une température ne dépassant pas 18ºC dans un endroit sombre.

Méthode d'application: 1-2 c. jusqu'à 3 fois par jour avec du thé aux artichauts. Le thé est brassé à raison de 100 g d'artichaut pour 3 litres d'eau chaude. Heure de réception - après 1-2 heures après les repas. Assurez-vous de conserver la teinture au réfrigérateur. Le traitement doit durer 4 semaines, puis faire une pause de 7 jours.

Contre-indications

Comme tous les autres remèdes à base de plantes, l'artichaut a quelques contre-indications. Son utilisation en présence d'un ulcère gastrique est inacceptable. Il est également recommandé de procéder à un examen préliminaire des organes internes à l'aide d'ultrasons.

9 faits sur les avantages de l'artichaut pour le foie + revue des médicaments à base d'artichaut

En plus de sa valeur culinaire, l'artichaut est largement utilisé en médecine traditionnelle. Mais la médecine traditionnelle n'ignore pas ses propriétés curatives.

La cinarine d'artichaut, l'inuline, les phosphates et le complexe d'acides organiques exercent un puissant effet hépatoprotecteur, grâce à quoi les médecins recommandent de l'utiliser comme traitement d'appoint dans le traitement de certaines maladies du foie.

Une étude indique que l'utilisation d'artichaut améliore l'état de santé des patients atteints de stéatose hépatique non alcoolique.

Une autre étude confirme les propriétés protectrices de l'artichaut dans les lésions alcooliques aiguës du foie.

Dans cet article, nous examinons en détail les avantages et les inconvénients de cette plante pour la santé du foie et d'autres organes du tractus gastro-intestinal.

9 propriétés curatives de la plante

L'artichaut a les effets positifs suivants sur le travail du foie et du tube digestif:

  1. Il a un effet protecteur sur le foie. L'artichaut est l'un des hépatoprotecteurs naturels les plus puissants. Avec elle, les guérisseurs traitent l'insuffisance hépatique, même à un stade avancé, lorsque le corps ne perçoit tout simplement pas beaucoup de médicaments.
  2. Aide le foie à produire de la bilirubine, du cholestérol et certaines hormones. Contribue à cette combinaison de vitamines et d'acides organiques, qui font partie des reins et des cônes d'artichaut. Cela aide indirectement à normaliser le métabolisme glycémique et à abaisser le taux de sucre dans le sang.
  3. Stimule la formation et l'écoulement de la bile. L'artichaut contient environ 6 à 8% d'ingrédients amers, y compris le cinarin. C'est à partir d'eux que la bile est synthétisée et que son écoulement dans le tractus gastro-intestinal est stimulé. Tout cela contribue au nettoyage du foie et à l'amélioration globale de la digestion. De plus, l'action cholérétique aide à prévenir la formation de calculs biliaires.
  4. Supprime le cours des processus inflammatoires. Ceci est facilité par les flavonoïdes, qui sont également présents en abondance dans les artichauts (plus - dans les jeunes boutons non soufflés, un peu moins que dans les cônes eux-mêmes). Cela aide à réduire l'intensité de l'inflammation du foie lors d'une hépatite. Et le thé des jeunes feuilles d'artichaut est idéal pour éliminer la douleur causée par la gastrite ou l'ulcère gastrique, l'ulcère duodénal. Contrairement aux reins, les feuilles contiennent une quantité beaucoup plus faible de composants amers, elles n'ont donc pratiquement aucune action cholérétique.
  5. Réduit la concentration d'urée et de cholestérol dans le sang. Les phosphates y contribuent. L'urée et le cholestérol sont les composants qui "contaminent" le plus le foie et l'urètre, en particulier les reins.
  6. Normalise le métabolisme des sels d'eau dans l'organisme. Ceci est réalisé grâce à l'action diurétique prononcée. Même le thé faible des feuilles d'artichaut aide à se débarrasser des œdèmes des membres inférieurs.
  7. Élimine les troubles dyspeptiques. Par conséquent, l'artichaut est recommandé d'inclure dans le régime alimentaire, visant à normaliser la fonction digestive. Il est particulièrement efficace contre les ballonnements, la constipation, les nausées et les vomissements.
  8. Aide à se débarrasser des kilos superflus. En raison de la présence d'éthers amers, l'artichaut réduit l'appétit et améliore ainsi la qualité de la digestion des aliments. L'inclusion régulière de cette plante dans le régime alimentaire vous permettra de conserver une silhouette élancée sans trop de difficulté.
  9. Élimine la déshydratation. Les cônes et les reins contiennent une grande quantité de potassium, un peu moins - de sodium. Par conséquent, avec la même intoxication à l'alcool, le thé à base d'artichaut désaltère très bien la soif, empêche la stagnation des dérivés de l'alcool éthylique dans le tractus gastro-intestinal.

Indications d'admission

En médecine traditionnelle, les médicaments à base d'artichaut sont prescrits pour traiter les maladies suivantes:

  1. l'hépatite;
  2. cholangite;
  3. cirrhose (seulement au stade initial, chez les négligés - exclusivement prescrite par le médecin traitant);
  4. troubles dyspeptiques;
  5. maladies inflammatoires du système urinaire.

Et dans la médecine traditionnelle, la plante est également recommandée pour:

  1. stomatite et inflammation de la muqueuse buccale, de la gorge (gargarisme);
  2. la gastrite;
  3. la constipation;
  4. des nausées;
  5. intoxication alcoolique (pour protéger le foie de l'action des toxines).

De plus, l'artichaut est souvent recommandé dans les forums thématiques pour ceux qui ont violé le métabolisme des lipides, ce qui s'accompagne d'une odeur désagréable de sueur. Après 2 à 3 semaines de consommation régulière de thé, l’état du patient s’améliorera considérablement.

Contre-indications

Il n'est pas recommandé d'inclure l'artichaut dans l'alimentation en présence des facteurs et maladies suivants:

  1. la période de grossesse et d'allaitement (allaitement);
  2. intolérance individuelle (allergies);
  3. les maladies du foie dans lesquelles le fonctionnement de l'organe est fondamentalement perturbé;
  4. cholélithiase (en raison de son action cholérétique, elle peut provoquer une obstruction des voies biliaires);
  5. Maladie de Parkinson.

5 recettes populaires

En médecine traditionnelle, il existe une masse de produits à base d'artichaut pour le traitement des maladies du foie. Parmi eux, les plus efficaces peuvent être identifiés:

  1. Décoction médicinale. Pour sa préparation, utilisez des feuilles fraîches d'artichaut. 1 cuillère à soupe de cette effilocher à travers un tamis, versez 250 millilitres d'eau et porter à ébullition à feu doux. Après refroidissement - passer à travers une gaze normale, ne pas essayer de se débarrasser des sédiments inutilement. Prendre 80 millilitres 3 fois par jour. Le cours dure une semaine et demie, puis une pause de deux semaines. Cet outil a un effet réparateur sur le foie sans action cholérétique prononcée.
  2. Le thé Pour le préparer, vous pouvez utiliser des boutons immatures séchés. Ils sont soigneusement effilochés de poudre, puis attachés dans de petits sacs de gaze pour en faire des sachets de thé. Le dosage optimal pour un tel - 1,5 grammes. Ensuite, versez 200 ml d’eau bouillante dessus, laissez-le reposer pendant 10 à 15 minutes, ajoutez du miel au goût. Curieusement, mais ce thé va bien avec le lait et la crème. Il est recommandé de boire 1 à 2 tasses de thé par jour pendant 3 semaines, puis - 2 semaines de pause. Le thé convient à l'élimination de l'inflammation dans le tube digestif, à la normalisation de la fonction digestive et au nettoyage du foie des toxines. Vous pouvez le boire pour la prévention.
  3. Teinture Pour préparer la teinture, prenez exactement la racine de l'artichaut. Il faudra environ 80 grammes de cela. Il doit être soigneusement lavé, débarrassez-vous de la couche supérieure - la peau. Ensuite - hachez ou râpez (mais pas un mélangeur ou un hachoir à viande). Les frites obtenues sont pliées dans un plat en verre et versées avec 1 litre de vin rouge fortifié. Insister dans un endroit sombre et frais pendant au moins 2 semaines en secouant régulièrement la teinture. Suivant - filtrer, presser. Prêt teinture prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour. Le cours dure 3 semaines, puis une pause d'un mois minimum. Cet extrait d'artichaut aide particulièrement bien avec une faible acidité, normalise la production du foie et protège les cellules du foie de l'oxydation et de la destruction. Il est bien combiné avec la teinture de chardon-Marie.
  4. Infusion. Pour ce faire, les feuilles fraîches, les tiges et les inflorescences sont écrasées. On verse 10 grammes de cette "bouillie" dans 1 tasse d'eau bouillante, en insistant 15 à 20 minutes dans un récipient fermé. Buvez le produit fini en deux doses au cours de la journée, mieux avant les repas. Avant utilisation - chauffé à une température de 40 - 45 degrés. La perfusion aide à nettoyer le foie des toxines et à ralentir le déroulement des processus inflammatoires, y compris l'hépatite. La durée du traitement est de 3 semaines, puis une pause de 20 jours. Il est recommandé de suivre 3 cours par an.
  5. Teinture d'alcool. Pour sa préparation, prenez des boutons d’artichauts immatures séchés. 50 grammes de ceux-ci ont versé 100 ml d'alcool. Il est recommandé d'insister le plus longtemps possible, mais pas moins de 5 jours. Le filtre n'en vaut pas la peine. Prenez 1 cuillère à soupe de teinture, en remuant dans 1 tasse d'eau tiède. Boire 3 fois par jour. La durée du traitement est de 7 jours, puis une pause d'au moins 2 semaines. Abuser de cette teinture ne vaut pas la peine, car elle a un effet non irritant sur la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal.

Examen de 5 préparations à base d'artichaut pour le foie

L'artichaut est très activement utilisé en médecine traditionnelle. De nombreuses préparations sont préparées pour le traitement des maladies du foie. À titre d'exemple, les éléments suivants:

  1. Tsinariks. Médicament complexe prescrit pour les maladies du foie et des voies biliaires. Son utilisation à court terme est autorisée dans les troubles dyspeptiques (lorsqu'il existe des symptômes prononcés de troubles du tractus gastro-intestinal).
  2. Artihol Suppléments à base d'extrait sec de boutons d'artichaut. Utilisé pour traiter l'hépatite, la cirrhose, la cholécystite, la néphrite chronique, certaines maladies rénales aiguës.
  3. Artichaut Sandoz. C'est un analogue d'Artikhol, mais avec une concentration plus élevée en substance active. Indications d'utilisation - Artihol similaire.
  4. Hepabel Le médicament belge en capsules ou en comprimés à base d'artichaut, qui est utilisé pour traiter la néphrite chronique, l'insuffisance rénale et hépatique, la cirrhose, l'hépatite et d'autres maladies du foie.
  5. Hépacinaire À la base - un extrait de feuilles d'artichaut. En conséquence, il a un effet positif sur le fonctionnement du foie, protège les cellules de l'organe contre la destruction, mais en même temps - sans action cholérétique prononcée.

Vidéo intéressante

Nous vous proposons de visionner cette vidéo:

Conclusion

Total, artichaut - une des plantes les plus utiles pour le foie. À en croire les médecins, son utilisation régulière permet de réduire le risque de cirrhose de près de 4 fois, ce qui est particulièrement important pour les diabétiques ou ceux qui ont déjà souffert de dépendance à l'alcool. Et avec tout cela - pour l'utilisation d'artichaut, il y a très peu de contre-indications. Il peut être consommé à tout âge, y compris en respectant la nutrition.

Comment fonctionne l'artichaut pour le foie et les médicaments qui en découlent?

Dans le traitement des pathologies hépatiques, la médecine traditionnelle est depuis longtemps largement utilisée par les plantes médicinales. L'un d'entre eux est un artichaut pour le foie, que l'on peut sans risque appeler un hépatoprotecteur de plante aux propriétés curatives uniques. Sur sa base, des décoctions, des infusions sont préparées, ajoutées à la composition des droits de plantation.

L'industrie pharmaceutique produit des médicaments et des compléments alimentaires à base d'extrait d'artichaut, dont la popularité s'explique par la composition naturelle et l'effet thérapeutique prononcé.

Artichaut: caractéristique de la plante

L'artichaut est une plante vivace de la famille des asters. Sa patrie - les pays de la Méditerranée et de l’Amérique du Sud. Cette plante sans prétention ressemble à un chardon, a une tige massive, atteignant 2 mètres de hauteur, avec de larges feuilles plumeuses et de grandes inflorescences charnues qui sont mangées. En fait, les paniers d'artichauts sont le bourgeon non ouvert d'une future fleur. Ils sont appréciés pour leur goût et leur saveur particuliers, ajoutés aux salades, traités thermiquement (cuits au four, cuits au four), plats préparés, ajoutés aux garnitures pour tartes, aux desserts, conservés au vinaigre ou conservés.

L'artichaut n'est pas seulement utilisé en cuisine. Les guérisseurs de l'Egypte ancienne et de la Grèce connaissaient ses propriétés curatives et appliquèrent la plante avec succès dans le traitement des organes internes. Les fruits frais d'artichauts étaient utilisés il y a 5000 ans pour lutter contre les rhumatismes, le scorbut, la goutte, les maladies du coeur et du foie. Des études de scientifiques modernes ont confirmé l'intérêt de l'artichaut pour les organes digestifs, que les pharmaciens ont immédiatement adopté et créé sur la base de préparations aux propriétés hépatoprotectrices qui protègent et restaurent les cellules du foie.

L'effet thérapeutique d'un artichaut est dû à sa composition chimique unique. La tige, les feuilles et les inflorescences de la plante contiennent de la tsinarine, qui stimule les fonctions du foie, active la production et l'excrétion de la bile et a un effet bénéfique sur le travail du tube digestif dans son ensemble. En outre, l'artichaut contient un stock de substances bioactives qui influent positivement sur les processus métaboliques dans le foie. Parmi eux:

  • les sels minéraux;
  • acides organiques (caféique, glycérine, chlorogénique);
  • les flavonoïdes;
  • un complexe de vitamines (A, B, C, PP);
  • les polysaccharides (y compris l'inuline);
  • tanins;
  • les pectines;
  • oligo-éléments (potassium, calcium, magnésium, sodium, fer, phosphore, cuivre, molybdène, zinc, etc.)

Les protéines, les graisses et les glucides contenus dans les inflorescences d’artichauts sont le matériau nécessaire à la formation des acides aminés essentiels et permettent au foie de synthétiser les hormones et les enzymes les plus importantes. Les vitamines soutiennent la respiration cellulaire, aident à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, préviennent les effets négatifs des radicaux libres, renforcent le système immunitaire. Les acides organiques activent le métabolisme énergétique, les substances minérales - maintiennent l'équilibre hydrique et électrolytique, assurent la conductivité des tissus.

Les bienfaits de l'artichaut pour le foie

En relation avec le foie, l'artichaut a des effets anti-inflammatoires, hépatoprotecteurs et régénérants. L'utilisation de recettes ou de préparations populaires à base de cette plante améliore considérablement l'état fonctionnel de l'organe en stimulant l'excrétion et l'écoulement de la bile, en activant les processus biochimiques dans les tissus du parenchyme, en normalisant le métabolisme des graisses, en réduisant la production de «mauvais» cholestérol.

En raison de la teneur en substances bioactives, l'artichaut réduit la gravité des réactions inflammatoires de l'hépatite, protège le parenchyme hépatique et contribue au renouvellement des hépatocytes au niveau cellulaire. L'accélération des processus biochimiques, en particulier du métabolisme des lipides, empêche le développement de l'hépatose, dans laquelle les cellules hépatiques normales sont remplacées par du tissu adipeux.

La plante a un léger effet diurétique, réduit les poches associées à de nombreuses pathologies du foie. Les préparations et les remèdes populaires à base d'artichauts ont un effet cholérétique, grâce auquel la stagnation est éliminée et les fonctions du système biliaire normalisées, ce qui a un effet bénéfique sur le travail du foie et du tube digestif dans son ensemble.

Les vitamines et les acides organiques contenus dans l'artichaut, s'accumulent dans le foie, interviennent dans les processus métaboliques, la production d'hormones, le cholestérol, la bilirubine et la bile. En outre, ils agissent comme des antioxydants, aident à nettoyer le corps, accélèrent l’excrétion des substances toxiques et renforcent le système immunitaire.

Indications d'utilisation

Il est recommandé d'inclure les remèdes à base d'artichaut dans le traitement dans les conditions suivantes:

  • hépatite chronique;
  • les stades initiaux de la cirrhose;
  • cholangite (inflammation des voies biliaires);
  • lésions hépatiques toxiques et alcooliques;
  • élimination des poches et des manifestations dyspeptiques (distension abdominale, douleur dans l'hypochondre droit, nausée, constipation, etc.).

L'artichaut peut également être utilisé à des fins prophylactiques, en cas d'intoxication chronique du corps, de maladies concomitantes de la vésicule biliaire, des voies biliaires ou du pancréas, de pathologies du coeur et des vaisseaux sanguins, de troubles du tractus gastro-intestinal, touchant le foie.

Contre-indications

Le traitement du foie avec de l'artichaut a un certain nombre de contre-indications. Les fonds qui en découlent ont un effet cholérétique prononcé. Ils ne doivent donc pas être pris s'il y a des calculs dans la vésicule biliaire (cholélithiase), une forme aiguë de pancréatite et une insuffisance rénale et hépatique grave. Il n'est pas recommandé d'utiliser des artichauts dans les gastrites à faible acidité, les ulcères gastriques et l'hypertension (pression artérielle élevée).

L'hypersensibilité individuelle à l'artichaut ou aux composants des préparations à base de l'artichaut, l'âge de l'enfant (jusqu'à 12 ans) sont également contre-indiqués. Pendant la grossesse et l’allaitement, vous ne pouvez prendre de l’argent avec de l’artichaut qu’après avoir consulté votre médecin.

Préparations d'artichauts pour le foie

Le foie étant le principal filtre du corps, tout dysfonctionnement du corps entraîne une intoxication du corps. Si les glandes les plus importantes ne remplissent pas leurs fonctions, des produits de décomposition, des acides biliaires, du «mauvais» cholestérol, du pigment biliaire de la bilirubine et d'autres substances nocives s'accumulent dans le sang. Tout d'abord, ils affectent négativement les tissus cérébraux et le système nerveux. En conséquence, le patient devient trop nerveux, irritable, anxieux, se plaint de problèmes de mémoire, de concentration et plonge dans un état de dépression.

À mesure que le processus pathologique se développe, la gravité des autres symptômes augmente. Il y a une douleur dans l'hypochondre droit, des nausées, des manifestations dyspeptiques. À l'avenir, des signes spécifiques indiquent des dommages au foie, un œdème, une peau jaune et la sclérotique, l'apparition de taches caractéristiques sur la peau, une augmentation de la taille de l'abdomen.

La thérapie complexe des anomalies hépatiques comprend souvent des préparations à base de plantes naturelles qui montrent une bonne efficacité avec un minimum de contre-indications et d’effets secondaires. Considérez les produits à base d'artichaut les plus populaires utilisés dans le traitement des maladies du foie:

Hofitol

Les propriétés thérapeutiques du médicament sont dues au complexe de substances biologiquement actives contenues dans les feuilles de l’artichaut. Hofitol est produit sous la forme de comprimés et de solutions destinés à une administration orale. Les comprimés contiennent de l'extrait d'artichaut sous forme sèche. La solution consiste en un extrait aqueux épais de la plante, dissous dans une base d'alcool éthylique et additionné d'un arôme d'orange pour en améliorer le goût.

Hofitol a un effet cholérétique et hépatoprotecteur prononcé, normalise les processus métaboliques dans le foie, active la fonction de formation de la bile et de l'excrétion biliaire, réduit le taux de cholestérol et d'acide urique dans le plasma sanguin.

Les indications d'utilisation du médicament sont les maladies du foie et du système biliaire. Hofitol est prescrit pour les conditions suivantes:

  • les stades initiaux de la cirrhose;
  • hépatite chronique;
  • intoxication par des sels de métaux lourds, alcaloïdes et autres composés hépatotoxiques;
  • hépatite grasse, obésité.

Prendre le médicament contribue à améliorer le fonctionnement du foie en présence de maladies concomitantes - cholécystite sans calculs, dyspepsie, dyskinésie biliaire, modifications athérosclérotiques, pathologies rénales.

Le médecin choisit la posologie des médicaments individuellement. La dose standard chez l’adulte est de 3 comprimés par jour, 1 pc. à chaque réception. Solution de Hofitol diluée avec de l'eau avant utilisation et prendre 1 cuillère à 3 fois par jour.

Un remède naturel est bien toléré par les patients, provoque rarement des effets indésirables, mais présente certaines limites d'utilisation. Les contre-indications à la nomination de Hofitol sont les formes aiguës de maladie du foie, les maladies rénales, l’obstruction des voies biliaires, la présence de calculs dans la vésicule biliaire.

"Extrait d'artichaut"

Série populaire de compléments alimentaires de la société Evalar, utilisée pour maintenir la santé du foie. Disponible en deux versions - sous forme de comprimés et de gélules contenant un extrait sec de feuilles d'artichaut. Les médicaments procurent un léger effet diurétique, cholérétique et détoxifiant. Protéger les cellules du foie de la destruction et favoriser leur régénération, avoir un effet hypolipémiant, c'est-à-dire réduire la production de cholestérol nocif de basse densité.

Le médicament "Extrait d'artichaut" améliore la digestion et réduit la charge sur le foie lorsque vous mangez des aliments gras, des aliments frits et beaucoup de glucides. En outre, un additif biologiquement actif aide à accélérer l'élimination des toxines, protège le parenchyme du foie contre les effets destructeurs de l'alcool, aide à réduire les poches en éliminant l'excès de liquide du corps. Le BAA améliore les processus biochimiques, normalise le cholestérol, les lipides et le métabolisme des protéines dans les cellules du foie.

Le médicament est recommandé pour l'hépatite chronique, l'intoxication du corps (médicinale, chimique, alcoolique), pour les désordres de l'écoulement de la bile, les pathologies de la vésicule biliaire, les reins, les manifestations dyspeptiques.

L'extrait d'artichaut se prend 1 comprimé ou capsule 3-4 fois par jour, avec beaucoup d'eau. En moyenne, le traitement dure 3-4 semaines, après quoi vous devriez faire une pause. Il a peu de contre-indications - intolérance individuelle, obstruction des voies biliaires et formes graves de pathologies hépatiques.

Qinaholin

Le médicament sous forme d'extrait alcoolique de feuilles d'artichaut est un liquide épais et brun avec une odeur caractéristique. Tsinakholin active la production de bile, accélère son excrétion, réduit le taux de cholestérol dans le sang, normalise les processus métaboliques dans le foie et stimule sa régénération. En outre, présente un effet diurétique, soulage les symptômes de la dyspepsie.

Tsinakholin est prescrit dans le traitement de l'hépatite chronique et d'autres maladies à l'origine du dysfonctionnement du foie. Celles-ci incluent la dyskinésie biliaire, la cholécystite chronique (non calculée) et les troubles métaboliques.

Avant de prendre le médicament doit être dilué avec du jus de fruit, pour une utilisation un patient adulte ne peut pas boire plus de 2,5 ml de la solution. La médecine naturelle a un minimum de contre-indications. Parmi eux, l'hypersensibilité aux composants et la cholélithiase.

Remèdes traditionnels à l'artichaut

Les recettes à base d'artichaut sont largement utilisées comme agents thérapeutiques et prophylactiques. Pour ce faire, utilisez les inflorescences, les racines et les feuilles de la plante. Vous pouvez acheter des fruits d’artichauts au magasin et des matières premières végétales dans la chaîne de pharmacies.

Pour les maladies du foie, vous pouvez ajouter des fruits d’artichaut aux soupes, salades, plats principaux, faire bouillir le ragoût, cuire au four. Quelle que soit sa forme, ce légume profitera au foie grâce à des substances bioactives, des vitamines bénéfiques, des acides organiques et des micro-éléments. À partir des feuilles et des racines des plantes, préparer des bouillons et des infusions pour une administration par voie orale. Voici quelques recettes:

Bouillon d'Artichauts

Pour la préparation de la décoction approprié petit fruit d'artichaut. Il faut prendre 50 g d’inflorescences par litre d’eau et les faire bouillir pendant 5 à 10 minutes. Ensuite, le bouillon doit insister sous le couvercle fermé pendant une heure, filtrer et prendre avant les repas dans un volume de 200 ml (1 tasse). Le bouillon peut être préparé à partir de feuilles d'artichaut séchées. Pour cela 2 c. les matières végétales sont brassées avec 500 ml d'eau bouillante, infusées pendant 15 minutes et bues avant d'être mangées.

Infusion de bile

Vous aurez besoin de: paniers d'artichauts (100g), feuilles sèches de menthe (1ère cuillère à soupe), écorce de saule hachée (2 c. À thé), graines de fenouil (1 c. À thé). Tous les composants ci-dessus sont combinés, versez 500 ml de vodka et ajoutez 1 cuillère de sucre. Le récipient contenant le mélange est retiré dans un endroit sombre pendant 2 semaines. À la fin de la période prescrite, filtrez la teinture d'artichaut et prenez 1 à 2 c. avec du thé aux artichauts. Le thé est préparé comme suit: 100 g d’inflorescences d’artichauts préparent 3 litres d’eau bouillante. La teinture doit être prise 2 heures après les repas. Il peut être conservé longtemps au réfrigérateur.

Teinture d'Artichaut

Il est fabriqué à partir de feuilles d'artichaut séchées, dans une proportion de 500 g de matières premières végétales pour 1 litre de vodka. Les feuilles doivent être placées dans une bouteille de verre sombre, versées avec de la vodka et placées dans un endroit sombre et frais pendant 14 jours. La teinture finie est filtrée et prise avant chaque repas. Pour ce faire, dans 100 ml d’eau bouillie froide, diluez 1 c. l teintures et boisson.

Les avis

Des boutons ont commencé à apparaître sur mon corps et mon état de peau s'est aggravé - il est devenu sec et squameux. Même les crèmes, les masques et autres interventions cosmétiques coûteux n’ont pas aidé. Elle s'est tournée vers un dermatologue et il lui a conseillé de prendre une série de pilules d'extrait d'artichaut. Le médecin a suggéré que l’état de la peau était affecté d’échecs hépatiques. J'ai acheté des comprimés à la pharmacie, ils s'appellent «extrait d'artichaut», ont pris un mois et ont obtenu un résultat positif. La peau est rafraîchie, l'éruption a disparu, le gommage est arrêté. Il s'avère que l'artichaut contient de nombreuses substances bénéfiques pour le travail du foie et contribuent à sa purification.

Pour maintenir le foie, on fabriquait de la teinture d'artichauts. C'était facile à préparer, il s'est avéré plus difficile de trouver dans le magasin des fruits d'artichauts frais, adaptés à la préparation d'un agent thérapeutique. Jusqu'ici, loin de nous, nous vendons ce légume exotique. A pris la teinture 2 semaines, a maintenant pris une pause. Après le premier traitement, elle a remarqué que la douleur dans l'hypochondre droit, l'inconfort et la lourdeur abdominale avaient disparu. Cela signifie que l'artichaut aide vraiment à préserver la santé du foie.

Artichaut pour le foie

L'artichaut est considéré comme un produit alimentaire exotique. On le trouve rarement dans les grandes chaînes de magasins et la capacité de trouver une inflorescence charnue dans les magasins locaux est nulle. Cette plante est considérée comme l’un des hépatoprotecteurs les plus actifs. Est-ce vraiment le cas et comment un artichaut peut-il être intéressant pour un consommateur moderne?

Caractéristiques générales de l'usine

L'artichaut est une plante herbacée vivace de la famille des asters. Le nom a été emprunté à l'arabe "al-khurshūf", qui a été transformé en italien "articicco" et en anglais "artichaut". L'artichaut est reconnaissable à sa tige droite et massive, à ses larges feuilles plumeuses, à ses poils blancs à la racine. La particularité de la plante est une grande inflorescence charnue. Le diamètre de son panier est d’environ 8 centimètres et son apparence ressemble à celle d’une plante exotique prédatrice. L'inflorescence d'artichauts ne dévore pas les organismes vivants, mais contribue au contraire à leur activité vitale et a un effet bénéfique sur la santé.

La région méditerranéenne et les îles Canaries sont considérées comme le berceau de l'artichaut, mais en Amérique du Sud et en Australie, cette plante est considérée comme une mauvaise herbe malveillante.

L'inflorescence d'artichauts est classée comme un légume et est couramment consommée. En fait, il s’agit d’un panier non ouvert de la future fleur, qui ressemble à un chardon que nous connaissons bien. Au total, il existe environ 140 espèces de plantes, mais seulement 40 d’entre elles ont une valeur alimentaire et exportent des inflorescences en Afrique du Nord, dans certaines régions d’Amérique, en Europe centrale et méridionale.

Seuls les artichauts frais sont soumis à un traitement thermique. La durée de conservation du légume est égale à la 1ère semaine, mais il perd son goût et son goût spécial immédiatement après la coupe. Les légumes sont servis séparément ou en accompagnement dans les salades, les pizzas, les pâtes, les tartes, le pain et même les desserts. L'artichaut est bon à la fois chaud et froid.

Les inflorescences sont récoltées à plusieurs stades de maturation. Les jeunes fleurs "vertes", de la taille d'un œuf de poule, peuvent déjà être mangées crues ou à moitié cuites. Ce sont ces artichauts qui se marient bien avec l’huile d’olive, les herbes aromatiques et l’eau de mer. Les grandes fleurs, de la taille d'un gros pamplemousse, ne peuvent être consommées qu'après un traitement thermique. Avant de faire bouillir / rôtir / cuire au four / ragoût, coupez le bout des feuilles et les poils serrés centraux de l’artichaut. Les inflorescences ouvertes ne conviennent pas à la consommation alimentaire car elles deviennent une structure trop rigide.

Au Vietnam, le thé d'artichauts est fabriqué à partir d'inflorescences. Dans sa composition, la racine, les inflorescences et les tiges de la plante. À en juger par les critiques, le goût d'une boisson fraîchement préparée ressemble à du café ordinaire et agit comme un agent revigorant.

A quoi sert un foie?

Le foie est une glande vitale de la sécrétion externe d'organismes vivants de vertébrés, y compris l'homme. L'organe est situé dans la cavité abdominale sous le diaphragme. La fonction principale du foie est de détoxifier le corps, en le nettoyant des toxines et des toxines.

L'organisme est également responsable de:

  • élimination de substances étrangères telles que poisons / toxines / allergènes, élimination de l'excès d'hormones, de vitamines et de médiateurs, nettoyage du corps;
  • régulation de la fonction digestive, reconstitution des besoins énergétiques du corps en glucose / énergie, régulation du métabolisme des glucides;
  • reconstitution et stockage de certaines vitamines (rétinol et calciférol, par exemple), d’oligo-éléments, du métabolisme des nutriments essentiels;
  • formation de sang, synthèse de protéines plasmatiques, de protéines de transport, d'hormones et de vitamines;
  • synthèse du cholestérol, des acides biliaires et de la sécrétion biliaire;
  • stockage du sang, qui peut être utilisé pour la perte de sang ou le choc dû au rétrécissement des vaisseaux sanguins alimentant le foie;
  • synthèse d'enzymes / hormones qui convertissent les aliments dans le duodénum et d'autres parties de l'intestin grêle.

Si l'on prélève ⅔ de foie chez une personne en bonne santé, alors l'organe peut se rétablir complètement en quelques mois seulement. Il est surprenant qu’au moment de la régénération, le corps ne ressentira pas beaucoup de changement et continuera à fonctionner de la manière habituelle. Le foie peut également compenser le retrait de la vésicule biliaire. Si une personne reste sans ce corps, le foie assumera ses fonctions et s’y adaptera parfaitement.

Comment artichaut affecte l'état du foie

L'artichaut aidera à maintenir ou à améliorer les performances du foie. En cas de maladie grave (par exemple, la cirrhose), la plante sera inefficace. Dans ce cas, vous devez consulter un médecin et commencer à prendre des médicaments.

À l'aide d'artichauts, il est possible d'empêcher le développement de processus inflammatoires et de nombreuses maladies chroniques. Il est important que la plante protège non seulement le foie, mais également la vésicule biliaire, le cœur, la peau et d'autres organes. Un jeune artichaut exceptionnellement cru a un effet similaire. Pourquoi

Les aliments qui ont subi un traitement thermique obstruent temporairement les vaisseaux sanguins, le tube digestif et les artères, car ils sont absorbés plus longtemps que les aliments crus. Des scientifiques des instituts nationaux de la santé des États-Unis ont montré que la consommation de légumes et de fruits crus empêche le développement de pathologies du cœur / des vaisseaux sanguins / des organes du tractus gastro-intestinal et bloque également l'obésité et le diabète.

Les artichauts crus contiennent de la lutéoline, qui procure des bienfaits supplémentaires et des effets doubles sur le corps. La lutéoline est un flavonoïde qui minimise le risque de développer des pathologies cancéreuses. Les inflorescences contiennent une quantité énorme de liquide, ce qui aide à rétablir l'équilibre eau-sel et à améliorer encore le fonctionnement des reins.

En raison de l'artichaut, vous pouvez organiser une désintoxication supplémentaire pour le corps. Tout le travail suffit pour associer plusieurs légumes à la diète, ainsi que leurs fibres et leurs nutriments. De plus, l'artichaut aide à saturer, à supprimer la faim et à optimiser la digestion.

La fibre est l'un des rôles les plus importants dans la détoxification. Il s’agit d’une partie brute de la plante qui n’est pas absorbée par le corps humain. La fibre enveloppe doucement les organes internes et les incite à travailler deux fois plus vite. Les fibres aident à calmer les selles, à normaliser la microflore interne, à éliminer les crampes / douleur / ballonnements et à accélérer le métabolisme. Detox facilitera la tâche du foie, accélérera ses performances, éliminera les scories / toxines et aura un effet bénéfique sur l'état général de l'organisme.

L'utilisation de l'artichaut affectera non seulement la santé du foie, mais aussi la beauté externe. La composition des inflorescences est du fer. Nutrient régule le transport de l'oxygène dans tout le corps et ses systèmes. Plus le niveau de ce minéral est élevé, meilleurs sont les cheveux, les ongles poussent et la peau est éclatante de santé.

N'oubliez pas que les artichauts ne doivent pas être pris comme médicament. Ceci est juste un légume, dont l'utilisation peut améliorer les performances du foie, mais ne le guérit pas de problèmes graves. Surveillez votre alimentation et restez en bonne santé.

Artichaut pour le foie

Artichaut pour le foie et normalisation des processus digestifs utilisés dans la Grèce antique, en Égypte et à Rome. À cette époque, il était considéré comme un mets délicat, un aphrodisiaque et n'était disponible que pour les riches nouveaux riches.

«L'épine de terre», telle que traduite de la langue arabe s'appelle l'artichaut, est un légume vivace de la famille Astrov, dont le lieu de naissance est l'Afrique du Sud. En Russie, il est connu depuis le 18ème siècle, où Pierre le Grand l'a apporté comme plante ornementale.

Apparence

Un trait distinctif de l’artichaut est une tige longue et épaisse, de couleur vert grisâtre, avec des feuilles épineuses tentaculaires et une variété d’inflorescences ressemblant à des cônes verts.

La valeur gastronomique est le noyau du fruit, qui est un bouton floral ouvert et de taille impressionnante (son diamètre peut atteindre 7 cm) avec de grandes écailles. Aristocrate jardin peut être mangé cru, faire frire dans la chapelure, blanchir, cuire au four, ragoût, conserver. Le goût du légume ressemble au goût de la noix.

La composition de la plante

Les artichauts sont une source unique de vitamines et de micro-éléments. Ils contiennent:

  • Inuline - appartient au groupe des polysaccharides, a un effet positif sur la microflore intestinale, normalisant le travail de l'intestin. En outre, il stimule le système immunitaire et prévient le développement du diabète et de l'obésité.
  • 5 macronutriments et 16 micronutriments, dont l'argent, le vanadium, le chrome, le bore, le manganèse et autres.
  • Vitamines: A, B (B1, B2, B3, B5, B6), acide folique (B9), choline (B4), K, E, C.
  • Tsinarin - un stimulateur de la circulation cérébrale, a une action diurétique, antihépatotoxique et cholérétique.
  • Cellulose.
  • Bioflavonoïdes.
  • 15 acides aminés (glycine, alanine, tyrosine, lysine, etc.), dont 8 sont indispensables.
  • Composés tannants.

La teneur calorique de 100 grammes de produit brut varie de 28 à 47 kcal.

Les artichauts sont composés à 80% d’eau; les autres ingrédients sont:

  • protéines - jusqu'à 3%;
  • matières grasses - jusqu'à 0,1%;
  • glucides - 10-15%.

Les artichauts cuits sont plus caloriques: 53 kcal pour 100 grammes.

L'indice glycémique est 25.

Propriétés

L'artichaut était largement utilisé dans la médecine ancienne. Pendant des siècles, il a été utilisé pour normaliser la fonction hépatique, détoxifier, augmenter la puissance. Le célèbre scientifique Pline l'Ancien, qui vécut à l'époque de l'empire romain, découvrit la capacité diurétique de cette plante.

La plante a été utilisée avec succès dans le traitement du scorbut, des douleurs chroniques, de la jaunisse, des maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. À l'époque de la Grèce antique, il existait un mythe selon lequel son utilisation dans l'alimentation contribuerait à la naissance de fils.

Les études cliniques de la médecine factuelle ont officiellement confirmé que:

  • L'artichaut contient une quantité record d'antioxydants et a un effet anti-cancérigène. Les polyphénols dont la plante est si riche protègent le corps humain du développement de néoplasmes malins et peuvent ralentir l'évolution de la maladie. L'effet anticancéreux est renforcé par la quercétine, la rutine et la vitamine C.
  • L'extrait de feuille d'artichaut provoque la mort de cellules atypiques et ralentit la prolifération d'une tumeur, en particulier en cas de lésion maligne du tissu médullaire, de l'adénocarcinome de la prostate et du cancer du sein.
  • L'artichaut est très utile dans le traitement de l'hépatite d'origines diverses. Les antioxydants, la tsinarine et la silymarine, améliorent la régénération et accélèrent le processus de restauration des hépatocytes endommagés, favorisent la guérison du foie et de la vésicule biliaire et détoxifient l'organisme.
  • Riche en potassium, qui est un antagoniste du sodium, dont l'excès provoque une augmentation de la pression artérielle. Il a un effet vasodilatateur et aide à réduire l'hypertension artérielle.
  • Source de fibres alimentaires. Les fibres alimentaires normalisent les selles, améliorent l'état du tractus gastro-intestinal, éliminent les flatulences, les crampes, aident à réduire le niveau de lipoprotéines et de triglycérides de faible densité, améliorent l'état du système cardiovasculaire.
  • Lorsque l'urolithiase, la consommation de légumes améliore l'état des reins et de la vessie, prévient la formation de conglomérats.
  • Les sels minéraux de magnésium, phosphore et manganèse, ainsi que la vitamine K contribuent à l'augmentation de la densité osseuse.
  • La riche composition en vitamines et la présence de tsinarine rendent l'artichaut indispensable à l'alimentation des personnes âgées et de celles dont le cholestérol est élevé.
  • Utilisé avec succès dans le traitement des patients diabétiques. L'inuline qu'il contient régule la teneur en glucose dans le sang et normalise le métabolisme des glucides avec facultés affaiblies.
  • Accélère l'excrétion de l'urée, est efficacement utilisé dans le traitement de la goutte et de l'inflammation des articulations.
  • Utilisé comme adsorbant pour diverses intoxications. Ils lient les sels de métaux lourds et contribuent à leur élimination du corps.

Culture et récolte

L'artichaut est une plante qui aime le soleil et qui préfère un climat chaud et aride. Cultivé commercialement en Europe et en Amérique du Sud (Californie). Le légume est un peu exporté. Après plusieurs jours de stockage, il perd complètement son goût et son arôme. En Russie, ce légume est cultivé principalement dans le territoire de Krasnodar.

Il y a trois façons possibles de planter: les graines, les branches des racines, qui se forment après le dépérissement des vieilles tiges, la division du rhizome. La première option est préférable. Les graines à stratifier au préalable sont semées fin février et début mars. En mai, les plants cultivés sont plantés dans le sol.

Un soin particulier pour l'aristocrate légume n'est pas nécessaire: il est nécessaire de désherber, d'arroser abondamment, de fabriquer de l'engrais à temps. Les inflorescences semi-ouvertes servent à l'alimentation. Les tiges sont coupées à l'automne, le buisson est niché et recouvert de branches d'épicéa.

Pour la fabrication de matières premières médicinales utilisées:

  • les racines qui sont déterrées à l'automne;
  • feuilles, elles sont récoltées au printemps lors de la floraison, et
  • inflorescences, récoltées immédiatement après la floraison.

Application

Un certain nombre de préparations hépatoprotectrices à base d'artichaut sont présentées sur le marché pharmaceutique russe. Des études modernes ont confirmé leur action cholérétique et cholespasmolytique, leur capacité à améliorer l'état histologique du tissu hépatique. Assign avec des maladies inflammatoires du foie, dyskinésie, intoxication alcoolique, constipation.

Les médicaments les plus couramment utilisés pour le traitement du foie:

  • Extrait d'artichaut - BAA, fabriqué par des sociétés pharmaceutiques en Suisse, en Russie et aux États-Unis;
  • Tsinariks - contient de l'extrait d'artichaut, fabriqué en Autriche, des comprimés;
  • Cholesenol Artichoke - complément alimentaire, disponible en capsules;
  • Hofitol - médicament avec un artichaut pour le foie, fabriqué en France.

L'effet de l'extrait d'artichaut sur le foie consiste en la normalisation des processus biochimiques se déroulant dans les cellules du tissu hépatique, en l'amélioration du métabolisme du cholestérol et en la capacité de détoxification de cet organe vital. Nommé comme agent hépatoprotecteur, ainsi que dans le traitement de la lithiase urinaire et de l’athérosclérose.

Hofitol est un médicament utilisé dans le traitement de la dyskinésie biliaire, de la cholécystite, de l'hépatite, de la cirrhose du foie, de la néphrite chronique et d'un dysfonctionnement rénal prononcé.

En outre, des études confirment l'efficacité du traitement au Hofitol contre l'athérosclérose, la dyspepsie et le syndrome du côlon irritable.
L'avantage du médicament est sa sécurité et sa capacité à utiliser sans limite d'âge.

Le médicament Cholesenol Artichoke contient également de l'extrait de chardon-Marie, qui renforce l'effet du composant principal.

L'extrait de chardon-Marie est un puissant antioxydant. Les silymarines contenues dans ses fruits suppriment l'action des radicaux libres formés dans le foie, stimulent la synthèse des protéines et accélèrent la régénération des hépatocytes endommagés, en les protégeant de l'action des toxines.

L'artichaut, appelé "frère aîné du chardon", et le chardon-Marie (chardon-Marie) manifestent des propriétés hépatoprotectrices. Les préparations ont également un effet cholérétique, un effet diurétique et sont utilisées dans le traitement de la lithiase urinaire et de la goutte.

Les patients traités par Cholesenol Artichoke, rappelés au rappel, indiquent qu'il est particulièrement efficace dans les cas d'intoxication alcoolique. Les douleurs hépatiques cessent après une semaine d'utilisation régulière.

Pour déterminer ce qui sera le plus utile pour le patient, l'artichaut ou le chardon-Marie, seul un médecin qui tiendra compte des contre-indications et des effets indésirables dans chaque cas. Souvent, les médicaments à base de ces plantes sont pris en même temps.

Recettes folkloriques

Artichaut utilisé depuis la nuit des temps dans la médecine traditionnelle. Conserve de nombreuses recettes utilisées par les guérisseurs dans le traitement de certains maux. En voici quelques uns.

Jus:

  • Utilisé pour l'intoxication alcaloïde causée par une hyperphagie profonde.
  • Masser le jus fraîchement pressé des inflorescences dans le cuir chevelu peut même suspendre une forme progressive d'alopécie. Cette recette pour la perte de cheveux utilisée à l'époque de la Rome antique.
  • Lorsque l'impuissance est montrée, la réception du jus dans une tasse quart le matin et le soir. L'effet est dû à la teneur élevée en vitamines et à l'effet anti-sclérotique.
  • Lorsque la stomatite et les fissures aide mélange de jus avec miel, pris en quantités égales. Buvez rafraîchit l'haleine.

Une décoction de feuilles est utilisée:

  • comme un outil efficace dans la lutte contre l'excès de cholestérol;
  • dans diverses maladies du foie (même la cirrhose);
  • éliminer les poches en cas d'insuffisance rénale;
  • avec une inflammation de l'estomac avec une sécrétion réduite (l'artichaut régule la sécrétion du suc gastrique et a un effet cicatrisant);
  • la goutte élimine l'excès d'acide urique, réduit l'inflammation des articulations et la douleur associée;
  • avec diverses maladies de la peau, est largement utilisé dans le traitement du psoriasis, eczéma, neurodermitis, éruption cutanée de diverses étiologies.

Pour préparer le bouillon, versez 40 grammes de feuilles sèches dans un litre d’eau bouillante, insistez pendant 20 à 30 minutes et prenez 200 ml après un repas.

L'utilisation de la teinture alcoolique de la plante est recommandée pour:

  • troubles du métabolisme lipidique;
  • fonctionnement insuffisant du système urinaire;
  • endartérite oblitérante des membres inférieurs;
  • la formation de calculs dans la vésicule biliaire et les canaux biliaires;
  • urolithiase;
  • selles irrégulières.

Sur un plancher d'un kilogramme de matière première sèche, on prélève 1 litre d'alcool à 40–70%. Les deux ingrédients sont placés dans un récipient en verre et infusés pendant deux semaines dans un endroit sombre et frais. Prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour sous forme diluée.

Pour faire du thé, il est préférable d'utiliser un thermos. Le thé aide à éliminer l'œdème, la stagnation de la bile, l'élimination des substances toxiques pendant la gueule de bois. Préparé à partir du calcul: une cuillère à café de racines d’artichaut broyées pour une tasse d’eau bouillante. Infusé pendant une heure et pris sous forme de chaleur pendant la journée.

Contre-indications

Prendre un artichaut est indésirable pour un certain nombre de maladies.

C'est principalement:

  • Maladies du foie et des reins au stade aigu.
  • L'hypotension, comme l'artichaut provoque une chute de la pression artérielle.
  • Cholélithiase: un effet cholérétique, qui a une plante, peut provoquer le développement de coliques hépatiques.

En outre, les «épines de terre» peuvent provoquer des manifestations allergiques. Par conséquent, la première dose doit être limitée à une petite dose.

Les critiques sur l'utilisation de l'artichaut pour le foie sont les plus positives.

  • Dans des conditions aiguës, il soulage efficacement les symptômes, dans les pathologies chroniques - maintient l'état de rémission, prévenant les exacerbations.
  • Un effet à long terme est noté avec un minimum d'effets secondaires et un prix relativement bas d'un traitement.
  • À la suite du traitement, il se produit une normalisation du travail des autres organes et systèmes vitaux.

Les préparations d'artichauts sont distribuées sans ordonnance médicale et peuvent être achetées librement dans n'importe quel phyto-aptec sous forme de comprimés, de solution ou de poudre. Cependant, il est préférable de consulter le thérapeute traitant avant de prendre le médicament. L'utilisation incontrôlée des plantes, même les plus utiles, peut nuire gravement à la santé.

Artichaut pour le foie

L'artichaut pour le foie est un remède idéal, un nettoyant et un tonique. La substance active cynarine de l'artichaut a un effet cholérétique. En outre, l'artichaut améliore la digestion, ce qui a un effet positif sur le foie et la vésicule biliaire.

La plante contient des substances amères (jusqu'à 6%), dont la principale est la cynaropikrine. Les substances amères stimulent la formation de bile et aident à nettoyer le foie et la vésicule biliaire. Les flavonoïdes d'artichaut fournissent un effet anti-inflammatoire.

À des fins médicinales, les feuilles fraîches et les racines d'artichaut sont utilisées pour la fabrication de jus, de teinture et de décoction. L'artichaut peut également être utilisé comme légume ordinaire.

Artichaut originaire d'Afrique du Nord. Actuellement, il pousse en Espagne, en Italie et en France. Cette plante contient une variété de minéraux de santé, de vitamines et d’ingrédients actifs. Les minéraux contenus dans l'artichaut renforcent la résistance au stress, renforcent le tissu osseux et favorisent la formation de globules rouges.

Dans 100 g d'artichaut cuit contient 350 ml de potassium, une grande quantité de vitamines C, E, ainsi que de magnésium, du fer, du calcium (à un degré élevé). Il existe également des oligo-éléments importants tels que le cuivre et le manganèse.

Selon la recherche médicale, l'artichaut aide à lutter contre la fièvre paratyphoïde et la dysenterie. En outre, la plante a un effet positif sur le tractus gastro-intestinal. Aide en cas de vomissement, nausée, douleur abdominale, ballonnement. Cependant, le principal avantage de l'artichaut est qu'il nettoie efficacement le foie des toxines et le protège.

Artichaut - baume du foie

L'artichaut protège les cellules du foie, renforce, soutient ses performances. Les ingrédients actifs Cynarin et Cynaridine aident à combattre les radicaux libres, à augmenter la sécrétion de bile, à stimuler les cellules du foie pour la production active d'acides biliaires, à restaurer les cellules endommagées.

Pour maintenir le bon fonctionnement du foie, il est également nécessaire d’inclure un artichaut sous une forme quelconque (jus, décoction, thé) dans le menu du jour ou de prendre 2 cuillères à soupe 3 fois par jour. cuillères de jus de plantes fraîches.

L'artichaut nettoie le foie et aide au diabète

L'artichaut est un produit diététique idéal pour les diabétiques, car il contient de l'inuline. Il convient également aux patients atteints de maladies de la vésicule biliaire, de la cirrhose du foie et de l’inflammation. L'artichaut favorise la détoxification du foie et la sécrétion d'enzymes digestives. En outre, l'artichaut améliore la digestion, le métabolisme, réduit le taux de cholestérol dans le sang. En outre, il possède des propriétés anti-allergiques utiles dans le traitement de l'eczéma.

Les feuilles d'artichaut douces assaisonnées de citron, l'huile d'olive est un délice. Les plats à base d'artichaut sont agréables au goût et apportent au corps beaucoup de vitamines et d'oligo-éléments.

L'artichaut peut être cuit sur le gril ou au four. Cependant, il est préférable de cuire un artichaut cuit, etc. il retiendra plus de sels minéraux et d'oligo-éléments. Le bouillon dans lequel l’artichaut a été cuit peut être utilisé pour préparer une soupe.

Description et application de l'artichaut en médecine traditionnelle

La famille de cette plante est Compositae. Une grande inflorescence est un bourgeon fermé à grandes écailles. Les fleurs sont colorées en vert ou en lilas selon leur âge. Au total, il existe 130 types d'artichauts, dont 40 sont cultivés par l'homme.

Il a trouvé son application en médecine, en cosmétologie, ainsi que dans la préparation de nombreux produits culinaires. La pharmacologie utilise les propriétés des herbes depuis plus de 300 ans. L'artichaut médical stimule l'excrétion de l'urine et de la bile. Le médicament à base d'herbes peut être utilisé pour traiter le cœur et éveiller l'appétit. À ce jour, il est préparé à partir de la capuche, de la teinture, de la décoction et de nombreux plats sains.

Avantages pour la santé et les inconvénients de l'artichaut

Ses bienfaits pour la santé ont été découverts pour la première fois en France. Sous forme de matières premières fraîches, la plante contient beaucoup d'eau purifiée, de glucides et de protéines. Les vitamines font partie des groupes A, E, C, K et B.

Les avantages de l'artichaut sont dus à un certain nombre de macronutriments et de micro-éléments. Il contient peu de calories, alors perdre du poids avec l'aide de cette plante a gagné en popularité. Le guérisseur populaire est riche en insuline et en cinarin.

La même instruction indique qu'il est capable de causer des dommages et présente des contre-indications. Le médicament Artichoke est contre-indiqué dans les maladies de la vésicule biliaire et des voies biliaires. Lorsqu'une personne souffre d'insuffisance rénale, il est impossible de boire une infusion de médicament.

Contre-indications supplémentaires:

• cholécystite calculeuse
• gastrite avec de l'acétone
• hypotension artérielle
• allergie à l'herbe

Ne pas utiliser les enfants de moins de 6 ans. Vous ne pouvez pas utiliser une décoction utile pendant l'allaitement. Cela est dû au fait que la substance constitutive a un effet contractile sur la production de lait.

La teinture d'alcool est interdite pendant la grossesse.

Traitement aux artichauts et mode d'emploi

Les propriétés médicinales des herbes constituent un traitement efficace pour le cœur, le foie et la microflore intestinale. Le médicament est disponible sous forme de comprimés ou de gélules, ainsi que sous forme de sirop. De nombreux médecins prescrivent des médicaments pour la dépression, les éructations, l'hépatite chronique, la lithiase urinaire et l'obésité.

Instructions sur l'extrait: signifie que vous devez boire pendant le repas, boire de l'eau avec 1 comprimé. 4 p. par jour Le traitement dure un mois, après que vous ayez besoin de faire une pause.

Instructions Extract-Health: vous devez boire pendant 30 minutes. avant les repas. Utilisation optimale pour les adultes - 200-300 mg 3 r. par jour Enfants de 6 à 12 ans - 100 mg trois fois par jour. Le médicament ne peut pas être utilisé plus d'un mois de suite.

Artichaut en résine - Indications d'utilisation

La résine est très saine et est prescrite pour:

1. nettoyer le corps et le sang
2. récupération du foie après une intervention chirurgicale ou des antibiotiques à long terme
3. traitement de la maladie de la vésicule biliaire

Il peut également être recommandé pour réduire les taux de sucre, normaliser les processus métaboliques et calmer le système nerveux. Ce médicament soulage l'inflammation dans le tube digestif.

L'instruction indique que les propriétés médicales nettoient le corps des sels et des toxines en peu de temps. Pourtant, le capot recueilli et contre-indications. Ce sont la diarrhée, la diarrhée, l'insuffisance rénale et la maladie de calculs biliaires.

Utilisation d'extrait d'artichaut pour la santé

Hood traite bien le foie et en élimine les toxines. Ses avantages sont visibles dans la stimulation de la digestion et la diminution de la fièvre. En outre, le médicament combat l'acné et les coups de soleil. Les résines réduisent le cholestérol. Un médicament moderne a été utilisé dans l'azote et la bio-purification du sang à partir d'urée.

Comment prendre la médecine vietnamienne? Il a une façon spéciale de cuisiner. ¼ c. À thé matières premières diluées dans une tasse d'eau bouillante. Boire trois fois par jour pendant 30 minutes. avant le repas. Les contre-indications sont mineures.

Teinture avec perdre du poids - Commentaires

L'extrait d'artichaut et ses feuilles sont utilisés pour réduire le poids. La substance active réduit uniquement l'appétit. En pharmacologie, l'extrait est désigné comme étant mauvais. Les critiques disent que perdre du poids est presque impossible. Pour ce faire, vous devez suivre un régime strict et utiliser en même temps l'extrait. L'effet ne sera qu'après une utilisation longue et systématique. Le thé est plus approprié pour nettoyer le corps.

Les avantages et les inconvénients de la décoction de thé et d'artichaut - des recettes pour la santé

Les propriétés cicatrisantes de la plante peuvent posséder des caractéristiques antibactériennes et anti-inflammatoires. Le thé tonifie les muscles du corps, prévient les anomalies congénitales et guérit dans une certaine mesure l'alcoolisme. La décoction dans le corps produit le suc gastrique et aide à faire face à l'irritation des intestins.

Les contre-indications sont indiquées par les calculs biliaires et l'allaitement.

Recettes de boissons variées. Voici un moyen de nettoyer le corps. Pour lui, graine en forme, racines, feuilles et inflorescences.

Prendre 1 c. ramasser à sec et préparer une tasse d’eau bouillante. Il a un goût un peu amer, alors mettez du miel ou du sucre. La plante peut être utilisée pour l'eczéma, l'urticaire et le psoriasis.

Pour cela, vous devez préparer une décoction, usage externe. 50 g de petites feuilles versent un litre d'eau bouillante. Faire bouillir doit être dans un bol en émail dans un bain-marie pendant 10 minutes. La décoction médicamenteuse doit être consommée 4 tasses par jour.

Extrait d'artichaut - mode d'emploi

Le médicament doit être pris sur 1 onglet. jusqu'à 4 fois par jour pendant le repas. Le traitement dure 1 mois, après une pause d'un mois. L'extrait thérapeutique est prescrit pour la dyspepsie, l'hépatite chronique et l'athérosclérose. Les contre-indications consistent en une fonction hépatique insuffisante des voies biliaires.

Décoction de feuilles et de racines d'artichaut pendant la grossesse

Les propriétés bénéfiques des plantes renforcent le corps de la mère et de l'enfant. Il élimine la toxicose et l'œdème. L'artichaut peut être nocif, car il élimine excessivement la bile et réduit la pression exercée chez la femme dans presque toutes les grossesses. Contre-indications pendant cette période - hypotension, gastrite et ulcère.

Ne pas utiliser de décoction médicamenteuse pendant l’alimentation. Premièrement, cela nuit à la santé de l'enfant. Une éruption cutanée peut apparaître et, deuxièmement, la production de lait est réduite.

Les femmes enceintes peuvent faire la décoction suivante. 10 gr. matières premières, verser une tasse d'eau et porter à ébullition, laisser infuser pendant 10 minutes. Prendre comme thé deux fois par jour. Les paniers bouillis sont un autre bon moyen de grossesse. Les recettes pour leur préparation sont différentes. Il est préférable de les manger pour le dîner.

Traitements d'artichaut pour le traitement du foie

Les propriétés utiles n'ont en aucun cas aucun traitement du foie. Pour la santé de ce corps peut être préparé perfusion. La recette est simple. 2 c. sécher le drap, infuser un verre d’eau bouillante et laisser infuser 10 minutes. Strain et boire.

La perfusion thérapeutique doit être prise 3 p. dans le village de 0,5 tasses avant le repas. La teinture d'alcool est également efficace. 50 g de matière première sèche, versez 100 ml d'alcool, laissez infuser 15 minutes et filtrez. Teinture utilisée trois fois par jour, en étendant 2 c. l signifie dans le demi-verre d'eau.

Cueillette et récolte d'artichauts

Vous devez collecter la plante à différentes périodes. Feuille - quand les artichauts commencent tout juste à fleurir, les inflorescences à maturité, de meilleure qualité et les racines - à l’automne. Les feuilles, les tiges et les racines sont séchées au soleil jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches et stockées dans des récipients en papier. Les jeunes fleurs se mangent crues, les moyennes, salées et marinées, tandis que les plus mûres doivent être cuites à l'aide d'un traitement thermique.

Comment grandir et comment récolter

L'artichaut des champs pousse bien dans un sol noir. La plantation se fait de plusieurs manières: graines et branches de racines. La première option est la meilleure. Vous devez d’abord manipuler correctement les semences. Remplissez-les pendant une journée avec de l'eau à la température ambiante. Après avoir agité pendant 6 jours dans un chiffon humide avant la germination. Peut être semé dans le sol.

La cultivation est commune. Il est souvent nécessaire de l'arroser, d'éliminer les insectes nuisibles et les mauvaises herbes entre les rangées. La coupe de la fleur avec une partie de la tige doit être effectuée immédiatement après la maturation, c'est-à-dire lorsque les écailles supérieures s’ouvrent légèrement.

Ses propriétés bénéfiques ne sont conservées qu'une semaine au réfrigérateur, après quoi la plante acquiert une odeur désagréable. Les propriétés traitées sont stockées plus longtemps, l'instruction à la majorité des fonds indique 2 ans.

Utilisation de la cuisine - recettes de cuisine

Vous pouvez faire cuire des artichauts marinés, ils décoreront n'importe quelle table.

La recette n'est pas compliquée. Dans 3 litres d'eau, presser le jus d'un citron. Coupez les fleurs préparées et coupées en deux et plongez-les dans de l'eau citronnée pendant 10 minutes. Après ébullition pendant une demi-heure. Pour la marinade, hachez le persil et l'ail, ajoutez 2 c. l vinaigre balsamique, 300 ml d'huile d'olive et le jus d'un demi citron. Poivre et sel au goût.

Couper la plante plus petite, mettre dans des pots et verser la marinade pendant un jour. Plat d'accompagnement utile prêt.

Si vous ne savez pas comment préparer une salade avec une plante, écrivez la recette. Faites bouillir les artichauts dans de l'eau citronnée, puis coupez-les en 4 et retirez le noyau. Faites bouillir ½ tasse de riz jusqu'à cuisson complète. Mélanger les ingrédients, ajouter les tomates séchées et les olives, ainsi que la roquette. Mélanger et assaisonner avec de l'huile d'olive. Comme vous pouvez le constater, les instructions de cuisson ne sont pas compliquées et la salade deviendra un véritable atout sur la table.

Artichaut Mésothérapie

La mésothérapie a ouvert cette plante récemment. Les avantages qui en découlent sont uniques et le préjudice n’est pas encore résolu.

Les propriétés médicinales sont capables de faire:

• peau saine
• lisser les rides
• réduire la cellulite
• hydrater la peau
• éliminer l'acné

Une maladie comme la calvitie est également traitée avec du jus d'artichaut. Les instructions relatives à l'outil vous indiqueront comment procéder. Une personne peut effectuer cette procédure à la maison. La teinture de la plante en combinaison avec l'hyaluroïdose combat bien la cellulite.

Contre-indications mineures - sensibilité aux salicylates. Le corps montre rarement des effets secondaires. Cette douleur dans la zone d'injection, des nausées et des vomissements. C'est plus une vitamine pour la peau qu'un médicament. Quand une personne est contre la mésothérapie, prenez alors le médicament Omega et Evalar. Ils se composent de graines, racines et feuilles d'artichaut.

Cet herboriste médical nous aidera non seulement à améliorer la santé, mais également à améliorer l'apparence.

Qu'est ce que l'artichaut?

Un artichaut est une plante vivace. Extérieurement, il ressemble à un chardon.

La hauteur maximale de la plante est de 2 mètres. Il est accompagné d'une odeur caractéristique qu'il est difficile de confondre avec quoi que ce soit.
Pour la première fois, les propriétés curatives de l'artichaut ont été découvertes dans l'Antiquité. Sa culture impliquait bien avant l'avènement de notre époque. Pendant de nombreux siècles, la plante a été utilisée pour restaurer la fonction hépatique, en tant que médicament pour nettoyer le corps. Ses propriétés cicatrisantes sont expliquées par la composition, qui comprend:

  • les phosphates;
  • le cinarin;
  • les glucides;
  • de nombreux acides organiques (ascorbique, quinique, etc.);
  • potassium, magnésium, carotène, calcium;
  • l'inuline;
  • les flavonoïdes;
  • vitamines du groupe B, P, C.

Tous ces oligo-éléments sont équilibrés dans l'artichaut, de sorte qu'il est souvent utilisé comme produit diabétique pour réduire le taux de sucre dans le sang.
Pour la nourriture, on utilise généralement des plantes et des feuilles encore inexplorées. Son goût rappelle celui de la noix.

Propriétés de la plante

Les préparations à base d'artichaut appartiennent au groupe des hépatoprotecteurs.

Ce médicament a une origine naturelle et a un effet positif sur le foie. Les propriétés d'artichaut comprennent:

  • régulation de la synthèse des protéines dans le corps;
  • l'élimination des toxines, des sels, du cholestérol et de l'excès de liquide du corps;
  • fournissant des effets cholérétiques;
  • a une grande efficacité dans le traitement de la cirrhose aux stades initiaux;
  • lutter contre les radicaux libres;
  • créer une protection contre la cholécystite;
  • augmentation de l'immunité en termes de neutralisation des effets négatifs des toxines sur le foie;
  • renforcement des cellules du foie;
  • soulagement des processus inflammatoires;
  • accélérer la digestion des aliments gras;
  • stimulation de la fonction hépatique et maintien de son efficacité.

Pour l'effet cholérétique du composé est le composé phénolique responsable, la sinarine. La médecine à base d'artichaut accélère le processus d'élimination de l'urée du corps et des sels de métaux lourds. L'artichaut n'a pas d'impact négatif, il peut donc être utilisé chez les personnes âgées et les enfants. En raison de sa capacité à éliminer rapidement les toxines du corps, la plante est utilisée depuis l'Antiquité pour éliminer les poisons.

Préparations à base d'artichaut: contre-indications

Bien que les préparations à base d'artichaut diffèrent par leur action normale, il existe un certain nombre de contre-indications à leur utilisation. En particulier, le médicament n'est pas prescrit pour les maladies aiguës affectant le foie, les voies biliaires et les reins. Cela est dû à la propriété ci-dessus: la plante aide à accélérer le processus d'élimination de l'urée, des toxines et des scories.
En outre, il est déconseillé d’ajouter de l’artichaut au régime alimentaire lors d’une gastrite au cours de laquelle l’acidité est réduite et de l’hypertension. Dans le premier cas, l’estomac ne peut pas supporter le traitement du produit.
Il y a un léger risque de réaction allergique. Par conséquent, la première utilisation de la plante est recommandée pour limiter les petites doses.

Médecine pour le foie: application

En règle générale, les suppléments d'artichaut sont prescrits pour soulager la sensation de lourdeur de l'estomac, de distension abdominale et de formation de gaz. Ces symptômes indiquent des problèmes de foie. La plante vous permet d'éliminer leur manifestation et de normaliser le travail du corps.
Pour obtenir les médicaments les plus efficaces, vous devez choisir les artichauts appropriés. Tout d’abord, il faut faire attention à ce que seuls les bourgeons soient pris pour la préparation des médicaments. Ils sont bouillis pendant 30 à 60 minutes. Seuls le fond et la partie des sépales sont ajoutés à la nourriture. Il est utilisé à la fois chaud et froid.

Préparations

On trouve aujourd'hui dans les pharmacies des médicaments à base d'artichaut. Ceux-ci comprennent:

  • Extrait d'artichaut. Il est disponible sous forme de tablette.
  • Solgar. Le produit est obtenu à partir d'extraits de feuilles de la plante. Disponible sous forme de capsule.
  • Hofitol. Le médicament est fabriqué sous forme de pilule. Le traitement dure 21 jours.
  • Tsinakholin. Ce médicament est disponible en solution. Il est recommandé de boire du jus.

Outre ces médicaments, le marché propose toutes sortes de solutions et d’ampoules, notamment d’artichauts.

Remèdes populaires

La médecine traditionnelle propose plusieurs recettes qui incluent une plante médicinale.

  • Recette 1.
    Il est nécessaire de préparer 500 grammes de feuilles d'artichaut pré-séchées et 1 litre de vodka. Les deux ingrédients sont mélangés, puis laissés pendant 2 semaines. La capacité à ce moment est mieux stockée dans une pièce sombre. Avant utilisation, il est recommandé aux teintures de dissoudre une cuillerée à soupe du mélange avec 100 ml d’eau.
  • Recette 2.
    Maintenant, prenez deux cuillères à soupe de feuilles séchées de la plante. On verse deux litres d'eau bouillante. Boisson infusée pendant 10 minutes. Teinture prise dans un verre pendant une demi-heure avant les repas.
  • Recette 3.
    Pour la troisième recette, vous devez préparer les éléments suivants:
    • 100 grammes d'inflorescences d'artichaut broyées;
    • une cuillère à soupe de menthe séchée et de sucre de fruits;
    • une cuillère à café de graines de fenouil;
    • 6 grammes de gentiane amère;
    • 8 grammes d'écorce de saule.


Tous les ingrédients sont mélangés, puis versé 500 ml de vodka. Le mélange est infusé dans un endroit sombre pendant une semaine. Il est utilisé dans 1-2 cuillères à thé 3 fois par jour, en combinaison avec du thé aux artichauts. La dernière boisson est préparée à partir de 100 grammes de plante et de trois litres d’eau bouillante.

Description biologique de l'artichaut

Le mot russe "artichaut" a été emprunté à l'artichaut anglais à l'articicco italien carciofo, qui a été emprunté à l'arabe al-khurshūf (الخرشوف).

L'artichaut est une plante herbacée vivace à tige droite. Les feuilles sont larges, larges, pennées, couvertes de poils blancs d'en bas, recueillies dans la rosette. Les paniers sont grands, d'environ 7,5 cm de diamètre et comportent de nombreuses fleurs. Achènes obovés, épais.

Où l'artichaut est-il cultivé (distribution et écologie)

L'artichaut abrite la région méditerranéenne et les îles Canaries. Naturalisée partout, en Australie et en Amérique du Sud, elle est considérée comme une mauvaise herbe malveillante.

Préfère le climat chaud et aride. En URSS, cette culture était principalement connue dans le sud du pays.

Ce qui est inclus dans l'artichaut

L'artichaut est très utile et le peuple français l'a compris depuis longtemps. L'artichaut frais contient une énorme quantité d'eau propre et saine, de glucides et de protéines végétales, de nombreuses vitamines et de peu de matières grasses.

Le nombre de vitamines comprend A, E, C, K, groupe B. La composition minérale est représentée par un certain nombre de macronutriments - sodium, magnésium, calcium, phosphore, potassium - et en oligo-éléments: manganèse, zinc, fer, sélénium, cuivre.

Les artichauts ont très peu de calories (100 grammes - moins de 50 calories). C'est pourquoi, pour ceux qui veulent perdre du poids, l'artichaut n'est qu'une aubaine.

Les substances précieuses sont l'inuline, qui augmente la quantité de bactéries bénéfiques dans l'intestin humain et réduit le sucre dans le sang, et la cinarine, qui améliore la circulation cérébrale, empêche le développement de l'athérosclérose, a un effet diurétique et cholérétique.

Propriétés pharmacologiques de l'artichaut

L'artichaut stimule la sécrétion de la bile par le foie, facilite son passage dans les voies biliaires et améliore la digestion. Nettoie le foie des toxines, améliore son travail, ayant un effet hépatoprotecteur.

Réduit les niveaux trop élevés de mauvais cholestérol dans le sang et de triglycérides. Les artichauts ont de très fortes propriétés antioxydantes, l'extrait est antibactérien. Les antioxydants sont très importants pour le corps humain, il est utile de savoir dans quels produits ils se trouvent.

Quand collecter et conserver les artichauts

À des fins médicinales, utilisez les inflorescences et les racines de la plante.

Quelles maladies utilisent l'artichaut

L'artichaut est l'une des plus anciennes plantes médicinales. Auparavant, il était connu comme un agent stimulant l’excrétion de l’urine.

Au Moyen Âge et à la Renaissance, il était utilisé comme remède ayant des effets diurétiques, cholérétiques et antirhumatismaux. Beaucoup pensaient que les médicaments de cette plante pouvaient être utilisés comme médicaments pour stimuler le coeur, le diaphorèse et l’appétit.

Également à cette époque, il était utilisé pour les douleurs chroniques et la jaunisse. Et aujourd'hui, les artichauts sont utilisés dans les établissements médicaux pour le traitement (principalement chez les enfants) de la jaunisse, de l'hépatite, de la maladie des calculs biliaires, de l'endartérite et de l'athérosclérose.

Les artichauts ont été utilisés activement pour créer des médicaments qui traitent bien la maladie du sérum, l’urticaire, un certain nombre de formes d’eczéma et de psoriasis.

Artichaut est recommandé d'utiliser dans la période préopératoire et postopératoire chez les patients qui ont subi une intervention chirurgicale sur le foie et les reins.

Utilisation en médecine traditionnelle et traditionnelle (recettes)

Les bouillons de corbeilles de fleurs d'artichaut et de ses racines sont utilisés comme médicaments pour améliorer la fonction de sécrétion du foie, de la thyroïde et du pancréas. Le cinarin, l'inuline, les protéines facilement digestibles et les glucides contenus dans la plante nous permettent de recommander les artichauts dans la nutrition clinique des patients souffrant de troubles métaboliques, de diabète, d'obésité et d'athérosclérose.

Pour le traitement des maladies du foie, des reins, de l'œdème et des phénomènes rhumatismaux, on utilise une infusion chaude de paniers frais, qui se boit 1 tasse par jour par portions en 3-4 doses. En été, ils préparent la teinture de feuilles et de fleurs, et à l'automne - les racines de la plante, insistent à 90% d'alcool à 90% pendant 1 mois et boivent de 25 à 30 gouttes de long.

Pour infuser des feuilles d’artichauts, prenez 10 grammes de feuilles fraîches ou séchées de la plante et préparez-les avec un verre d’eau bouillante. Pour plus d'efficacité, il est nécessaire d'ajouter une demi-cuillerée de miel dans le bouillon et de le boire en deux étapes sous forme de chaleur.

Pour les maladies du foie et des reins, une infusion d’artichauts peut également aider. Un verre d'eau bouillie et chaude doit être préparé 2 cuillerées à thé de feuilles séchées de la plante, attendre 10 minutes, filtrer - et vous pouvez boire. Appliquer la perfusion est nécessaire trois fois par jour environ 20 minutes avant les repas pour un demi-verre.

Teinture d'artichauts: 50 grammes de feuilles séchées doivent être remplis d'alcool à 70% en quantité de 100 ml, infusés pendant 15 minutes et filtrés. Il est recommandé d'utiliser le produit trois fois par jour, 1-2 cuillères à soupe par demi-verre d'eau.

Bon à savoir...

Les artichauts ne doivent pas être utilisés pour nourrir les enfants de moins de douze ans, les femmes enceintes ou les mères allaitantes. En outre, l'artichaut est contre-indiqué chez les personnes souffrant d'obstruction des voies biliaires et d'une forme grave d'insuffisance hépatique.

Concept d'artichaut

Artichaut se réfère à des plantes vivaces. Il se compose de nombreux composants utiles qui ont un effet bénéfique sur le corps humain. Extérieurement, il ressemble à un chardon, qui peut atteindre deux mètres. En même temps, il a un arôme et un goût inhabituels.

Les propriétés médicinales de l'artichaut ont été étudiées en Égypte ancienne et en Grèce. Il a été utilisé comme un hépatoprotecteur. Aujourd'hui, il est considéré comme non moins utile et est utilisé assez souvent pour nettoyer le foie.

À des fins thérapeutiques, inflorescences utilisées, les racines et les feuilles de la plante. Ils contiennent des composants sous la forme de phosphates, de tsinarina, d'acides organiques, de potassium et de magnésium, de calcium et de carotène, d'inuline et de flavonoïdes, ainsi que de vitamines B, PP et C.

Tous ces éléments sont équilibrés dans la plante et sont utilisés comme produit diabétique pour réduire la quantité de sucre dans le sang.

Goût comme une noix, mais l'artichaut est beaucoup plus sain.

Artichaut Propriétés

Là où l'artichaut est inclus, les préparations pour le foie appartiennent au groupe des hépatoprotecteurs. De tels médicaments n’ont que des origines végétales et n’ont donc pas d’effet négatif sur le corps ni sur le foie.

Les principales propriétés de l'Artichaut sont généralement attribuées à:

  • régulation de la synthèse des protéines dans le corps;
  • élimination des toxines, des sels et du cholestérol du corps;
  • rendre effet cholérétique;
  • haute efficacité dans le traitement de la cirrhose dans les premiers stades;
  • lutter contre la présence de radicaux libres;
  • la création d'une coque de protection en cas de cholécystite;
  • augmentation de la fonction immunitaire du foie;
  • renforcement du foie au niveau cellulaire;
  • arrêt des processus pathologiques;
  • accélérer le traitement des aliments gras et frits;
  • stimulation du foie et soutenir ses performances.

Les médicaments contenant de l’artichaut accélèrent le processus d’élimination de l’urée du corps. Cette plante n'a pas d'impact négatif, elle est donc prescrite chez les enfants et les personnes âgées.

Artichaut Cholesenol: application

Ce médicament est prescrit aux patients pour nettoyer le foie des toxines. Si le corps est fortement bouché, le corps ne peut pas éliminer les produits de décomposition. Un tel processus affecte négativement la peau, les tissus articulaires et d'autres organes. Pour tout cela, une maladie du foie peut pendant longtemps être asymptomatique. Mais Cholesenol Artichaut peut être pris à titre prophylactique.

Le médicament est disponible sous forme de gélules ou de sirop. Un paquet contient trente-six comprimés qui sont recouverts d’une enveloppe spéciale. Si vous utilisez l'artichaut de Cholesenol, le système digestif s'améliore et la fonction biliaire s'améliore.

Le composant principal est l'extrait d'artichaut. Il vous permet d'éliminer les toxines en peu de temps, tout en stimulant la formation de bile et en réduisant les effets néfastes de l'alcool.

L'artichaut agit comme un diurétique, ce qui entraîne une diminution du cholestérol et de l'urée sanguine. Cholesenol Artichaut est également prescrit pour le traitement de l'obésité et du diabète.

Le médicament contient également de l'extrait de chardon-Marie. Ce composant contribue à la protection du foie et à la restauration de ses structures cellulaires. Avec son utilisation, la production de bile par le corps augmente, ce qui conduit à la normalisation des fonctions motrices et sécrétoires du système digestif. Il y a un autre avantage - il a des propriétés anti-allergiques.

Il est également recommandé d'utiliser le médicament lorsque:

  • des dommages toxiques au foie sont observés en raison de la consommation prolongée d'alcool, d'une intoxication du corps par des métaux lourds ou de médicaments;
  • il y a une cirrhose ou une hépatite chronique;
  • une correction est nécessaire pour les troubles du métabolisme lipidique;
  • le patient avait des formes infectieuses ou toxiques pour l'hépatite;
  • on observe une dystrophie ou une infiltration graisseuse du foie.

Maintenant, il vaut la peine de comprendre comment utiliser l’Artichaut de Cholesenol. Le médicament est prescrit à tout âge. Les adultes doivent prendre une capsule une ou deux fois par jour. Les enfants âgés de plus de six ans se voient prescrire une capsule une fois par jour. Les enfants d'âge préscolaire prescrivent des médicaments sous forme de sirop.

Il existe un certain nombre de contre-indications sous forme de période de gestation et d'allaitement, ainsi que de sensibilité accrue aux composants du médicament.

Autres médicaments à l'artichaut

Si le patient souhaite nettoyer le foie, vous pouvez acheter d’autres outils, dont l’Artichaut. À ce jour, les kiosques de pharmacie à vendre sont:

  • Extrait d'artichaut Le médicament est disponible sous forme de pilule.
  • Solgar. Le médicament, qui consiste en extraits de feuilles de cette plante. Il est produit sous forme de capsules.
  • Hofitol. Médicament non moins connu pour le traitement et la purification du foie. Attribué aux enfants souffrant d'intoxication et d'infections intestinales. Il se présente sous la forme de comprimés bruns. La durée du traitement est de vingt et un jours.

Caractéristiques générales de l'usine

L'artichaut est une plante herbacée vivace de la famille des asters. Le nom a été emprunté à l'arabe "al-khurshūf", qui a été transformé en italien "articicco" et en anglais "artichaut". L'artichaut est reconnaissable à sa tige droite et massive, à ses larges feuilles plumeuses, à ses poils blancs à la racine. La particularité de la plante est une grande inflorescence charnue. Le diamètre de son panier est d’environ 8 centimètres et son apparence ressemble à celle d’une plante exotique prédatrice. L'inflorescence d'artichauts ne dévore pas les organismes vivants, mais contribue au contraire à leur activité vitale et a un effet bénéfique sur la santé.

La région méditerranéenne et les îles Canaries sont considérées comme le berceau de l'artichaut, mais en Amérique du Sud et en Australie, cette plante est considérée comme une mauvaise herbe malveillante.

L'inflorescence d'artichauts est classée comme un légume et est couramment consommée. En fait, il s’agit d’un panier non ouvert de la future fleur, qui ressemble à un chardon que nous connaissons bien. Au total, il existe environ 140 espèces de plantes, mais seulement 40 d’entre elles ont une valeur alimentaire et exportent des inflorescences en Afrique du Nord, dans certaines régions d’Amérique, en Europe centrale et méridionale.

Seuls les artichauts frais sont soumis à un traitement thermique. La durée de conservation du légume est égale à la 1ère semaine, mais il perd son goût et son goût spécial immédiatement après la coupe. Les légumes sont servis séparément ou en accompagnement dans les salades, les pizzas, les pâtes, les tartes, le pain et même les desserts. L'artichaut est bon à la fois chaud et froid.

Les inflorescences sont récoltées à plusieurs stades de maturation. Les jeunes fleurs "vertes", de la taille d'un œuf de poule, peuvent déjà être mangées crues ou à moitié cuites. Ce sont ces artichauts qui se marient bien avec l’huile d’olive, les herbes aromatiques et l’eau de mer. Les grandes fleurs, de la taille d'un gros pamplemousse, ne peuvent être consommées qu'après un traitement thermique. Avant de faire bouillir / rôtir / cuire au four / ragoût, coupez le bout des feuilles et les poils serrés centraux de l’artichaut. Les inflorescences ouvertes ne conviennent pas à la consommation alimentaire car elles deviennent une structure trop rigide.

Au Vietnam, le thé d'artichauts est fabriqué à partir d'inflorescences. Dans sa composition, la racine, les inflorescences et les tiges de la plante. À en juger par les critiques, le goût d'une boisson fraîchement préparée ressemble à du café ordinaire et agit comme un agent revigorant.

A quoi sert un foie?

Le foie est une glande vitale de la sécrétion externe d'organismes vivants de vertébrés, y compris l'homme. L'organe est situé dans la cavité abdominale sous le diaphragme. La fonction principale du foie est de détoxifier le corps, en le nettoyant des toxines et des toxines.

L'organisme est également responsable de:

  • élimination de substances étrangères telles que poisons / toxines / allergènes, élimination de l'excès d'hormones, de vitamines et de médiateurs, nettoyage du corps;
  • régulation de la fonction digestive, reconstitution des besoins énergétiques du corps en glucose / énergie, régulation du métabolisme des glucides;
  • reconstitution et stockage de certaines vitamines (rétinol et calciférol, par exemple), d’oligo-éléments, du métabolisme des nutriments essentiels;
  • formation de sang, synthèse de protéines plasmatiques, de protéines de transport, d'hormones et de vitamines;
  • synthèse du cholestérol, des acides biliaires et de la sécrétion biliaire;
  • stockage du sang, qui peut être utilisé pour la perte de sang ou le choc dû au rétrécissement des vaisseaux sanguins alimentant le foie;
  • synthèse d'enzymes / hormones qui convertissent les aliments dans le duodénum et d'autres parties de l'intestin grêle.

Si l'on prélève ⅔ de foie chez une personne en bonne santé, alors l'organe peut se rétablir complètement en quelques mois seulement. Il est surprenant qu’au moment de la régénération, le corps ne ressentira pas beaucoup de changement et continuera à fonctionner de la manière habituelle. Le foie peut également compenser le retrait de la vésicule biliaire. Si une personne reste sans ce corps, le foie assumera ses fonctions et s’y adaptera parfaitement.

Comment artichaut affecte l'état du foie

L'artichaut aidera à maintenir ou à améliorer les performances du foie. En cas de maladie grave (par exemple, la cirrhose), la plante sera inefficace. Dans ce cas, vous devez consulter un médecin et commencer à prendre des médicaments.

À l'aide d'artichauts, il est possible d'empêcher le développement de processus inflammatoires et de nombreuses maladies chroniques. Il est important que la plante protège non seulement le foie, mais également la vésicule biliaire, le cœur, la peau et d'autres organes. Un jeune artichaut exceptionnellement cru a un effet similaire. Pourquoi

Les aliments qui ont subi un traitement thermique obstruent temporairement les vaisseaux sanguins, le tube digestif et les artères, car ils sont absorbés plus longtemps que les aliments crus. Des scientifiques des instituts nationaux de la santé des États-Unis ont montré que la consommation de légumes et de fruits crus empêche le développement de pathologies du cœur / des vaisseaux sanguins / des organes du tractus gastro-intestinal et bloque également l'obésité et le diabète.

Les artichauts crus contiennent de la lutéoline, qui procure des bienfaits supplémentaires et des effets doubles sur le corps. La lutéoline est un flavonoïde qui minimise le risque de développer des pathologies cancéreuses. Les inflorescences contiennent une quantité énorme de liquide, ce qui aide à rétablir l'équilibre eau-sel et à améliorer encore le fonctionnement des reins.

En raison de l'artichaut, vous pouvez organiser une désintoxication supplémentaire pour le corps. Tout le travail suffit pour associer plusieurs légumes à la diète, ainsi que leurs fibres et leurs nutriments. De plus, l'artichaut aide à saturer, à supprimer la faim et à optimiser la digestion.

La fibre est l'un des rôles les plus importants dans la détoxification. Il s’agit d’une partie brute de la plante qui n’est pas absorbée par le corps humain. La fibre enveloppe doucement les organes internes et les incite à travailler deux fois plus vite. Les fibres aident à calmer les selles, à normaliser la microflore interne, à éliminer les crampes / douleur / ballonnements et à accélérer le métabolisme. Detox facilitera la tâche du foie, accélérera ses performances, éliminera les scories / toxines et aura un effet bénéfique sur l'état général de l'organisme.

L'utilisation de l'artichaut affectera non seulement la santé du foie, mais aussi la beauté externe. La composition des inflorescences est du fer. Nutrient régule le transport de l'oxygène dans tout le corps et ses systèmes. Plus le niveau de ce minéral est élevé, meilleurs sont les cheveux, les ongles poussent et la peau est éclatante de santé.

N'oubliez pas que les artichauts ne doivent pas être pris comme médicament. Ceci est juste un légume, dont l'utilisation peut améliorer les performances du foie, mais ne le guérit pas de problèmes graves. Surveillez votre alimentation et restez en bonne santé.

Forme posologique du médicament et composition

Un artichaut est considéré comme une plante spéciale et ses avantages et inconvénients sont connus depuis longtemps. Il est riche en toutes sortes de substances utiles: vitamines, sels minéraux, calcium, fer, tanins, acides et bien d’autres. Pour la préparation de médicaments utilisés extrait de feuille, car ils ont noté la teneur maximale des éléments ci-dessus.

L'artichaut à partir duquel le médicament est fabriqué se présente sous plusieurs formes:

  • comprimé (dans une plaquette contient 20 ou 60 comprimés);
  • gélule (la plaquette contient 10 gélules de 100 ou 300 mg et 3 ou 6 plaquettes peuvent être placées dans une boîte en carton);
  • sous forme de solution (mise en bouteille dans un volume de 100 ml).

Le composant actif de toute forme est l'extrait d'artichaut. Quant aux ingrédients auxiliaires, ils sont légèrement différents.

Par exemple, les compléments alimentaires en comprimés sont fabriqués avec l’ajout de:

  • cellulose microcristalline;
  • le lactose;
  • dioxyde de silicium;
  • l'acide stéarique;
  • stéarate de calcium;
  • le glycérol;
  • le talc;
  • amidon de maïs.

La composition d'une capsule est présentée:

  • la silice;
  • stéarate de calcium;
  • le lactose;
  • la crospovidone;
  • dioxyde de titane;
  • la gélatine;
  • oxyde de fer.

L'extrait d'artichaut en solution est complété par de la saccharine sodique, de la glycérine, de l'éthanol, du sorbitol, du propylparaben, de l'eau purifiée.

Les moyens de pharmacodynamique et leur but

Qu'est-ce qu'un artichaut utile et dans quels cas conviendrait-il de l'utiliser? Pour la fabrication de préparations, l'artichaut est utilisé par la société pharmaceutique Evalar, qui est le plus grand fabricant russe de médicaments et de compléments alimentaires d'origine végétale, minérale et animale.

Les préparations d'extraits de feuilles d'artichaut ont pour effet:

  • hépatoprotecteur;
  • cholérétique;
  • diurétique.

Artichaut aide à:

  1. Produire de la bile en quantité suffisante.
  2. Recycler les graisses.
  3. Réduit l'effet de l'alcool sur le foie.
  4. Prévenir l'accumulation excessive d'acide urique.
  5. Réduire le cholestérol.
  6. Ajustez le fonctionnement du système digestif.
  7. Évitez le développement du diabète.
  8. Éliminer avec succès les sels et les scories, à la suite de quoi l'excès de poids disparaît.
  9. Maintenir un état jeune du corps.
  10. Améliorer le travail de l'immunité.
  11. Activer le métabolisme cellulaire.
  12. Le gain de poids avec son manque.

Les médicaments contenant de l'extrait d'artichaut aident à renforcer les hépatocytes et à améliorer la fonction hépatique, ce qui est confirmé par les instructions jointes aux médicaments.

Les propriétés utiles de l’artichaut déterminent les indications pour l’utilisation de médicaments sous diverses formes.

Les suppléments sont prescrits aux patients souffrant de:

  • problèmes de motilité biliaire et signes de cholestase;
  • troubles dyspeptiques (flatulences, nausées, éructations, sensations de lourdeur dans la région épigastrique);
  • hépatite chronique;
  • insuffisance rénale chronique;
  • effets permanents sur le corps des composés nitrés, des alcaloïdes, des éléments hépatotoxiques, des sels de métaux lourds;
  • urolithiase;
  • lésions athérosclérotiques;
  • en surpoids.

Au cours de la recherche, il a été possible d'établir qu'une femme qui voyait souvent un artichaut donnait naissance à un garçon dans la plupart des cas. En outre, la plante contribue à augmenter les chances de conception.

Méthode d'utilisation

Pour obtenir le résultat souhaité, il est nécessaire de respecter les doses établies par le médecin, lesquelles dépendent de la forme médicamenteuse du médicament et des indications disponibles pour son utilisation.

Lorsqu'un artichaut est administré sous forme de comprimés, le schéma suivant est fourni:

  • les adultes prennent des compléments alimentaires deux fois par jour, 2 comprimés à la fois;
  • à partir de 12 ans, il est permis de prendre une pilule trois fois par jour;
  • il est conseillé de boire le médicament avec de la nourriture, en le lavant avec un verre d'eau;
  • Le cours dure environ 30 jours.

Si une réadmission est nécessaire, le cours devrait commencer après une pause de 10 jours.

Comment prendre un artichaut sous forme de capsule? La réception est effectuée 20-30 minutes avant les repas.

La posologie est déterminée en fonction de l'âge et de la gravité de la maladie:

  • les adultes et les enfants à partir de 12 ans se voient prescrire 200-300 mg de substance 3 fois par jour;
  • de 6 à 12 ans, vous pouvez boire 100 mg trois fois par jour.

Artichaut comme solution de guérison est prise:

  • patients adultes et enfants de plus de 12 ans, 2-3 ml trois fois par jour;
  • enfants 6-12 ans 1 ml 3 fois pendant la journée.

Le traitement avec des capsules et des solutions peut durer de 2 à 4 semaines. Après un mois ou deux, un traitement répété est possible.

Liste des contre-indications et des effets secondaires possibles

L'artichaut possède à la fois des propriétés utiles et des contre-indications à prendre en compte. Si les médicaments ont été utilisés contre les restrictions existantes, le traitement provoquera des effets secondaires indésirables.

L'utilisation d'extraits de plantes est interdite en présence de:

  • obstruction de la voie biliaire;
  • intolérance aux ingrédients;
  • hépatite aiguë;
  • maladie rénale aiguë;
  • ulcères d'estomac.

L'utilisation d'artichauts avec une pression faible sera douteuse, donc pour les personnes atteintes d'un trouble similaire, il est préférable de s'abstenir de la drogue.

Quand un artichaut est prescrit sous forme de comprimé, malgré ses propriétés curatives uniques et ses bons résultats en traitement, des contre-indications s’appliquent aux enfants de moins de 12 ans.

Les artichauts gravides et allaitants étant nommés après avoir évalué le risque éventuel, les contre-indications sont donc relatives.

Habituellement, les compléments alimentaires sont transportés par le corps sans aucune conséquence.

Si les médicaments sont utilisés en quantités excessives, les effets négatifs ne sont pas exclus:

  • troubles des selles;
  • distension abdominale;
  • inconfort douloureux dans l'abdomen;
  • éruptions cutanées sur la peau.

Recettes folkloriques utilisant des plantes

Les feuilles et les fleurs d'artichaut sont utilisées pour les teintures médicinales faites maison. L'essentiel est de toujours prendre en compte les avantages et les inconvénients pour la santé de la plante. Si l’utilisation d’injections médicamenteuses est illettrée, l’on peut gravement détériorer la santé. Il est donc conseillé de consulter un médecin au sujet de l’utilisation des méthodes traditionnelles.

Les recettes suivantes sont utiles pour le traitement:

  1. Pour faire face aux allergies, les feuilles séchées de la plante sont prélevées et écrasées, après quoi 500 g de la matière première obtenue sont remplis de vodka à raison de 1 l. L'outil devrait rester pendant 2 semaines dans un endroit frais. La teinture est utilisée une demi-heure avant les repas, 15 ml.
  2. Il sera utile d'utiliser de l'artichaut pour le foie et de normaliser l'écoulement de la bile. L'inflorescence (40 g) doit être remplie d'eau bouillante (1 l) et laissée pendant une heure. Après le temps imparti, la boisson est filtrée et bue trois fois par jour dans un verre. La recette est également appropriée en présence de migraines, de problèmes de formation de sang et de maladies des articulations.
  3. Les racines fraîches (80 g) sont versées avec du vin rouge (1 l), mises au feu et après ébullition, elles languissent pendant 2-3 minutes à feu doux. Bouillon aide avec les troubles hépatiques et les maladies du pancréas. Ils en boivent pendant 15 jours, 15 ml 3 fois par jour. Après une pause de deux semaines, le traitement doit être repris.

Afin d’obtenir des résultats satisfaisants du processus de traitement, le choix des médicaments doit être traité avec une responsabilité maximale.

Publications Sur Le Diagnostic Du Foie

Enlèvement de pierres de la vésicule biliaire

Des analyses

La formation de calculs dans la vésicule biliaire est considérée comme une maladie assez commune. Il est difficile de diagnostiquer la maladie, cela nécessitera un examen, y compris une échographie, souvent le patient ne sera pas au courant du développement d'une pathologie, la maladie se manifestant rarement.

Nos navires

Les symptômes

Traitement et prévention des maladies vasculairesCholestérol dans le foie de pouletLe foie de poulet est riche en vitamines, en macro et en micronutriments. C'est un produit hypocalorique, mais la plupart des gens se demandent s'il y a du cholestérol dans le foie de poulet.

Méthodes modernes d'élimination des calculs de la vésicule biliaire

L'hépatite

Maladie biliaire - une pathologie assez commune, qui touche environ 10% de la population adulte en Russie, en Europe occidentale et aux États-Unis, et dans le groupe d'âge des plus de 70 ans, ce chiffre atteint 30%.

Allohol avec cholécystite: mode d'emploi, indications, analogues

La cirrhose

Une personne sur quatre souffre d'affections des voies digestives et des voies biliaires. Pathologie la plus commune de la vésicule biliaire.